Het moleculair koken is vanaf nu niet meer alleen iets voor sterrenkoks. Met de pakketten van Molecule-R en 100% Chef kan de thuiskok ook eenvoudig moleculair koken in zijn keuken. Bestel nu online in onze webshop een orgineel cadeau voor je collega, man of vrouw. Voor de feestdagen of als verjaardagskado. Of gewoon een kooktool voor jezelf.
Moleculair koken kan vanaf nu ook thuis. Zo kan de thuiskok nu ook vacumeren en sous vide koken. Culiking heeft de keukentools om thuis de koken als een sterrenkok. Maar denk ook aan moleculaire en culinaire kookboeken geschreven door sterrenkoks zoals Dick Middelweerd van de Treeswijkhoeve of Johny Boer van Librije.
Om de hobbykok's in Nederland en Belgie te helpen om thuis Moleculair te koken hebben we een overzicht van alle Moleculaire technieken opgenomen. Raadpleeg ze hier op onze site en kook thuis als een chefkok.
Van koken met stikstof tot knettersuiker. Van het bereiden van een biefstuk op moleculaire wijze tot het sous-vide garen.