Molecule-R – Kookboek 50 moleculaire gangen

29,95


ѵ  Voor 23.30 uur besteld = morgen in huis
ѵ  Vanaf 20 euro = GRATIS verzonden
ѵ  GRATIS ophalen bij je in de buurt
ѵ  Niet goed = geld terug
ѵ  Wij betalen retourzending
ѵ  Klanten geven ons een 9.1/10


Molecule-R heeft een tweede moleculair kookboek ontwikkeld. Dit boek, 50 moleculaire gangen, bestaat uit een avant-garde menu geïnspireerd door de moleculaire gastronomie. Het is een eerbetoon aan onze culinaire creatieve denkers, koks en kunstenaars en geeft de evolutie van moderne kooktechnieken weer. Dit boek telt meer dan 70 pagina’s aan voedingswetenschap, tips, trucs en 50 mooi gefotografeerde en revolutionaire moleculaire gerechten. Je verlangen naar culinaire innovatie wordt met dit boek zeker vervult.

Let op! Dit kookboek is Engels geschreven.

Specificaties

Specificatie Omschrijving
Lengte 26,7 cm
Breedte 21,9 cm
Hoogte 1,3 cm
Gewicht 1 Kg
EAN 9780992111021
Merk Molecule-R
Scroll naar top